Si estás buscando una receta innovadora de merluza a la koskera, esta opción con espuma de ajo negro es perfecta para ti. La combinación de sabores entre la merluza, la salsa koskera y la espuma de ajo negro es simplemente espectacular. La merluza se cocina al vapor, quedando jugosa y tierna, mientras que la salsa koskera se prepara con ingredientes como cebolla, pimiento verde, vino blanco y caldo de pescado. La espuma de ajo negro le da un toque de elegancia y originalidad a este plato. ¡No te pierdas esta receta!
