En esta variante de las albóndigas de patata con salsa de gorgonzola, se agrega tomates secos picados a la mezcla de albóndigas para darle un sabor dulce y ácido. La salsa de gorgonzola se prepara con queso gorgonzola, nata y un toque de albahaca para darle un sabor fresco y herbáceo. Esta receta de restaurante de YouTube es una excelente opción para aquellos que buscan un plato lleno de sabor y textura.
