En esta variante de las albóndigas de patata con salsa de gorgonzola, se agrega pimientos asados picados a la mezcla de albóndigas para darle un sabor ahumado y dulce. La salsa de gorgonzola se prepara con queso gorgonzola, nata y un toque de pimentón para darle un sabor ahumado y picante. Esta receta de restaurante de YouTube es una excelente opción para aquellos que buscan un plato lleno de sabor y textura.