Nikolas es un restaurante de comida tradicional búlgara ubicado en el centro de Sofía. Ofrece una amplia variedad de platos típicos, como el banitsa (un pastel de queso y espinacas), el kebapche (una salchicha de carne picada) y el tarator (una sopa fría de yogur y pepino). El ambiente es acogedor y el servicio es amable y eficiente.
