Si prefieres una opción más saludable, este video de YouTube te mostrará cómo hacer una coca de recapte con masa integral. La receta es similar a la tradicional, pero se utiliza harina integral en lugar de harina blanca. La masa resultante es más nutritiva y llena de fibra. Puedes seguir añadiendo los mismos ingredientes de la receta original, como tomate, pimientos, berenjenas, cebolla, aceitunas y embutidos, o adaptarla a tus gustos personales. Disfruta de una coca de recapte más saludable sin renunciar al sabor.
