Si eres intolerante al gluten, no te preocupes, también hay una opción para ti. En este video de YouTube, aprenderás a hacer una coca de recapte con masa sin gluten. El chef utiliza harina de arroz, harina de maíz y almidón de patata para preparar una masa libre de gluten y apta para celíacos. Puedes seguir añadiendo los mismos ingredientes de la receta original o adaptarla a tus necesidades y preferencias. Disfruta de una deliciosa coca de recapte sin preocuparte por el gluten.
