La pizzelle de limón es una opción refrescante y deliciosa. Para prepararla, necesitarás harina, azúcar, huevos, mantequilla, ralladura de limón y polvo de hornear. Mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta obtener una masa suave y homogénea. Luego, calienta la pizzelle maker y coloca una cucharada de masa en cada molde. Cocina durante unos minutos hasta que estén doradas y crujientes. Sirve las pizzelle de limón con un poco de azúcar en polvo o sirope de limón.