La pizzelle de anís es una opción tradicional y deliciosa. Para prepararla, necesitarás harina, azúcar, huevos, mantequilla, extracto de anís y polvo de hornear. Mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta obtener una masa suave y homogénea. Luego, calienta la pizzelle maker y coloca una cucharada de masa en cada molde. Cocina durante unos minutos hasta que estén doradas y crujientes. Sirve las pizzelle de anís con un poco de azúcar en polvo o sirope de anís.
