Si quieres darle un toque cremoso al cordero a la brasa, esta receta con salsa de yogur es perfecta. El cordero se sazona con sal, pimienta y hierbas aromáticas, y se asa a la parrilla hasta que esté tierno y jugoso. Mientras tanto, se prepara una deliciosa salsa de yogur con yogur natural, ajo, pepino y hierbas frescas. El contraste entre la carne jugosa y la salsa cremosa es simplemente delicioso.
