Si estás buscando una versión de la Tarta de Santiago sin azúcar refinada, esta receta es perfecta para ti. En lugar de utilizar azúcar refinada, se utiliza edulcorante natural como la stevia o el sirope de agave. Además, se utiliza harina de almendra en lugar de harina de trigo, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten. La tarta se hornea hasta que adquiere un delicioso color dorado y se decora con almendras laminadas. El resultado es una tarta sin azúcar refinada, saludable y llena de sabor.
