Si estás buscando una versión baja en calorías de la Tarta de Santiago, esta receta es perfecta para ti. En lugar de utilizar azúcar, se utiliza edulcorante bajo en calorías como la stevia. Además, se utiliza harina de almendra en lugar de harina de trigo, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten. La tarta se hornea hasta que adquiere un delicioso color dorado y se decora con almendras laminadas. El resultado es una tarta baja en calorías, saludable y llena de sabor.
