Si no tienes horno pero quieres disfrutar de una deliciosa Tarta de Santiago, esta receta es perfecta para ti. En lugar de hornear la tarta, se prepara en la nevera, lo que la hace muy fácil de hacer. Se utiliza harina de almendra en lugar de harina de trigo, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten. La tarta se decora con almendras laminadas y se deja enfriar en la nevera durante unas horas. El resultado es una tarta sin horno, saludable y llena de sabor.
