Si prefieres utilizar ingredientes naturales en tus recetas, esta versión de la Tarta de Santiago es perfecta para ti. Se utiliza harina de almendra en lugar de harina de trigo, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten. Además, se utiliza azúcar de coco en lugar de azúcar refinada, lo que la convierte en una opción más saludable. La tarta se hornea hasta que adquiere un delicioso color dorado y se decora con almendras laminadas. El resultado es una tarta con ingredientes naturales, saludable y llena de sabor.
