Si quieres darle un toque fresco a tu Tarta de Santiago, esta receta es perfecta para ti. Además de los ingredientes tradicionales como la harina de almendra y las almendras laminadas, se añaden frutas frescas como fresas o frambuesas para decorar la tarta. El contraste entre el sabor dulce de la tarta y el sabor ácido de las frutas frescas es simplemente delicioso. La tarta se hornea hasta que adquiere un delicioso color dorado y se decora con las frutas frescas. El resultado es una tarta con un toque fresco, saludable y llena de sabor.