Si quieres darle un toque exótico al Pesto Genovese, esta receta con pistachos es perfecta para ti. En lugar de piñones, se utilizan pistachos para darle un sabor más intenso y una textura más crujiente. Además, se agrega un poco de queso parmesano para darle un toque salado. ¡Prepara esta deliciosa salsa y disfrútala en tus platos favoritos!