Esta receta de tagliatelle con ragu de cerdo es una opción deliciosa y diferente. El ragu se hace con carne de cerdo picada, cebolla, ajo, tomate y vino blanco. Se cocina a fuego lento durante varias horas para que los sabores se mezclen y la carne se ablande. Los tagliatelle se cocinan al dente y se mezclan con el ragu para crear un plato lleno de sabor y textura. Se puede servir con un poco de queso parmesano rallado por encima.
