En esta receta, la chef Marta nos enseña a preparar un marmitako de bonito con un toque de vino blanco. Utiliza bonito fresco, patatas, cebolla, pimiento verde, tomate y un poco de vino blanco seco. El vino le da un sabor sofisticado al guiso, elevando los sabores y haciéndolo aún más especial.