Si eres amante de la canela, esta receta de coca de albaricoques con canela te conquistará. Prepara la masa de la coca como de costumbre y extiéndela en una bandeja de horno. Luego, coloca los albaricoques cortados en mitades encima de la masa y espolvorea canela en polvo por encima. Hornea hasta que la masa esté dorada y los albaricoques estén tiernos. El aroma y sabor de la canela se mezclarán con la dulzura de los albaricoques, creando una combinación irresistible.