Si quieres disfrutar de una combinación perfecta de sabores, prueba esta receta de coca de albaricoques con helado de vainilla. Prepara la masa de la coca como de costumbre y extiéndela en una bandeja de horno. Luego, coloca los albaricoques cortados en mitades encima de la masa y hornea hasta que esté dorada. Sirve cada porción de coca de albaricoques caliente, acompañada de una bola de helado de vainilla. El contraste entre la coca caliente y el helado frío hará que cada bocado sea una delicia para el paladar.
