Otra variante del clásico plato de txistorra a la sidra es añadirle huevos. Para ello, simplemente rompe unos huevos en la cazuela junto con la txistorra y la sidra, y cocina a fuego lento hasta que los huevos estén cuajados. Esta combinación de sabores es perfecta para un desayuno o brunch, y te aseguramos que te enamorarás de su sabor. Los huevos aportan cremosidad y suavidad a la receta, complementando a la perfección el sabor intenso de la txistorra y la sidra. ¡Anímate a probar esta deliciosa variante!
