Si te gustan los champiñones, no puedes dejar de probar la combinación de txistorra a la sidra con champiñones. Para ello, simplemente añade champiñones cortados en láminas a la cazuela junto con la txistorra y la sidra, y cocina a fuego lento hasta que los champiñones estén tiernos y la txistorra esté bien cocida. El resultado será un plato lleno de sabor y con una textura suave gracias a los champiñones. Esta combinación de ingredientes es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como aperitivo, plato principal o incluso como parte de un pintxo. ¡No te pierdas esta deliciosa variante!