Si quieres darle un toque de frescura a tu receta de txistorra a la sidra, puedes añadirle tomate. Para ello, corta tomates en rodajas y añádelos a la cazuela junto con la txistorra y la sidra. Cocina a fuego lento hasta que los tomates estén tiernos y la txistorra esté bien cocida. El resultado será un plato lleno de sabor y con un toque de frescura gracias al tomate. Esta combinación de ingredientes es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como aperitivo, plato principal o incluso como parte de un pintxo. ¡No te pierdas esta deliciosa variante!