En este video del canal de cocina, aprenderás a preparar una deliciosa trucha a la Navarra. La trucha es un pescado muy versátil y nutritivo, y esta receta le da un toque especial con los ingredientes típicos de la cocina navarra. El chef te guiará paso a paso en la preparación, desde la limpieza y desescamado de la trucha hasta el momento de servir. ¡No te pierdas esta receta llena de sabor y tradición!