En este video, aprenderás a preparar una trucha a la Navarra de una manera saludable y nutritiva. El chef te mostrará cómo cocinar la trucha al horno, utilizando ingredientes frescos y bajos en grasa. La trucha se acompaña de una salsa de tomate ligera y se sirve con una guarnición de verduras al vapor. Esta receta es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de un plato sabroso sin comprometer su alimentación saludable.