Si estás buscando una receta de trucha a la Navarra con un toque moderno, este video es para ti. El chef te mostrará cómo darle un giro contemporáneo a este plato clásico. La trucha se cocina en una salsa de tomate con pimientos asados y se sirve sobre una cama de puré de patatas con hierbas frescas. El resultado es una combinación de sabores y texturas que te sorprenderá. ¡Anímate a probar esta versión moderna de la trucha a la Navarra!