Si eres amante del pesto, esta ensalada es para ti. Los tomates cherry se combinan con bolas de mozzarella fresca y se aderezan con pesto casero. El pesto se hace con albahaca fresca, piñones, ajo, queso parmesano y aceite de oliva. Esta ensalada es una explosión de sabores y texturas. Puedes servirla como plato principal o como acompañamiento para carnes a la parrilla.
