En esta receta, la coca de manzana se combina con una deliciosa capa de crema pastelera. La masa se prepara de la misma manera que en la receta tradicional, pero antes de hornearla se cubre con una capa de crema pastelera casera. Luego se colocan las rodajas de manzana y se espolvorea con azúcar. El resultado es una coca de manzana suave y cremosa.
