En esta receta, la coca de manzana se complementa con el sabor y la textura de las almendras. La masa se prepara de la misma manera que en la receta tradicional, pero antes de hornearla se agregan almendras picadas a la mezcla. Luego se cubre con rodajas de manzana y se espolvorea con azúcar. El resultado es una coca de manzana con un toque crujiente y sabroso gracias a las almendras.
