Si estás buscando una opción más nutritiva, esta receta de ensalada mixta con quinoa es perfecta para ti. Combina ingredientes clásicos como lechuga, tomate y pepino con quinoa cocida. Puedes agregar también aguacate, nueces o semillas para darle más sabor y textura. Esta ensalada es ideal como plato principal para una comida completa y saludable.
