Esta receta innovadora de crema catalana combina dos sabores clásicos: vainilla y caramelo. En lugar de utilizar solo azúcar para quemar la parte superior de la crema, esta receta agrega caramelo líquido a la mezcla de la crema. El resultado es una crema catalana con un sabor dulce y suave a vainilla y caramelo. Puedes decorar la crema catalana con un poco de caramelo líquido adicional para darle un toque extra de dulzura.
