Esta receta de calabaza rellena de arroz y salchicha es una opción deliciosa y reconfortante. La calabaza se cuece al horno y se rellena con una mezcla de arroz, salchicha, cebolla, ajo, tomate y especias. Se cubre con queso rallado y se hornea hasta que esté dorado y crujiente. El resultado es una comida sabrosa y nutritiva que es perfecta para los días fríos de otoño e invierno.