Si prefieres una versión más ligera de Cioppino, esta receta de pescado es perfecta para ti. Se prepara con una variedad de pescados blancos como el bacalao, la merluza o el lenguado, junto con una base de tomate, vino blanco y caldo de pescado. Es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier época del año.
