Esta versión clásica de Cioppino se sirve con pan tostado. La sopa se prepara con una base de tomate, vino blanco, ajo, cebolla y pimiento rojo, y se cocina junto con una variedad de mariscos como almejas, mejillones, camarones, calamares y pescado. El pan tostado se utiliza para mojar en la sopa y absorber todo el sabor de los mariscos.
