El pollo al estilo Shanghai, también conocido como Hù lǐjī, es una receta tradicional china que ha ganado popularidad en YouTube. Esta receta se caracteriza por su sabor dulce y picante, y su textura tierna y jugosa. Para preparar este plato, se marina el pollo en una mezcla de salsa de soja, azúcar, jengibre y ajo, y luego se cocina en una sartén con aceite caliente. El resultado es un pollo delicioso y lleno de sabor, perfecto para acompañar con arroz o fideos. Si quieres probar esta receta en casa, puedes encontrar numerosos videos en YouTube que te guiarán paso a paso en su preparación.
