Si estás buscando una versión más saludable del pollo al estilo Shanghai, YouTube también tiene opciones para ti. En estos videos, los chefs te enseñarán cómo hacer una versión baja en grasa y calorías de este plato sin sacrificar el sabor. Por ejemplo, en lugar de freír el pollo, puedes hornearlo o cocinarlo al vapor para reducir la cantidad de grasa. También puedes utilizar ingredientes más saludables, como aceite de oliva en lugar de aceite vegetal, y reducir la cantidad de azúcar en la salsa. De esta manera, puedes disfrutar de un delicioso pollo al estilo Shanghai sin sentirte culpable.