En esta receta, se añaden tomates secos a la pizza de bresaola y parmesano. Los tomates secos aportan un sabor dulce y ácido que combina muy bien con el sabor intenso del queso y la carne. Para prepararla, se extiende la masa de pizza y se cubre con salsa de tomate, queso mozzarella, bresaola, parmesano rallado y tomates secos hidratados. Se hornea en el horno hasta que la masa esté dorada y crujiente.
