En esta receta, se añaden aceitunas negras a la pizza de bresaola y parmesano. Las aceitunas negras aportan un sabor salado y un toque de amargor que combina muy bien con el sabor intenso del queso y la carne. Para prepararla, se extiende la masa de pizza y se cubre con salsa de tomate, queso mozzarella, bresaola, parmesano rallado y aceitunas negras. Se hornea en el horno hasta que la masa esté dorada y crujiente.