En esta receta, se añade cebolla caramelizada a la pizza de bresaola y parmesano. La cebolla caramelizada aporta un sabor dulce y un toque de acidez que combina muy bien con el sabor intenso del queso y la carne. Para prepararla, se extiende la masa de pizza y se cubre con salsa de tomate, queso mozzarella, bresaola, parmesano rallado y cebolla caramelizada. Se hornea en el horno hasta que la masa esté dorada y crujiente.