En esta receta, se añaden alcachofas a la pizza de bresaola y parmesano. Las alcachofas aportan un sabor suave y una textura carnosa que combina muy bien con el sabor intenso del queso y la carne. Para prepararla, se extiende la masa de pizza y se cubre con salsa de tomate, queso mozzarella, bresaola, parmesano rallado y alcachofas en conserva. Se hornea en el horno hasta que la masa esté dorada y crujiente.
