Si quieres darle un toque cítrico al bonito en escabeche, puedes añadir limón a la marinada. El limón le da un sabor fresco y ácido al plato, equilibrando los sabores del escabeche. Se puede exprimir el jugo de limón sobre el bonito antes de servir o añadir rodajas de limón a la marinada. Esta receta es ideal para los amantes de los sabores cítricos.
