Si quieres darle un toque dulce al bonito en escabeche, puedes añadir miel a la marinada. La miel le da un sabor suave y dulce al plato, equilibrando los sabores del escabeche. Se puede mezclar la miel con el vinagre y el aceite de oliva para crear una marinada deliciosa. Esta receta es perfecta para los amantes de los sabores agridulces.
