Esta pizza es una opción sabrosa y saludable. Se puede utilizar una masa de pizza prehecha o hacerla en casa. Se extiende la masa, se cubre con salsa de tomate, se agrega la cebolla cortada en rodajas y el pollo cortado en trozos pequeños. Se espolvorea con queso mozzarella y se hornea en el horno hasta que la masa esté dorada y crujiente. Se puede servir con un poco de cilantro fresco por encima para darle un toque de sabor.
