Este flan de calabacín es una opción deliciosa y fácil de preparar. Se mezcla el calabacín rallado con huevos, leche, jamón serrano picado y especias. Luego se hornea en un molde al baño maría hasta que esté firme. El resultado es un flan suave y cremoso con un sabor salado y ahumado del jamón serrano. Se puede servir caliente o frío.
