Este flan de calabacín y cebolla es una opción saludable y deliciosa para una cena ligera. Se mezcla el calabacín rallado con cebolla picada, huevos, leche y especias. Luego se hornea en un molde al baño maría hasta que esté firme. El resultado es un flan suave y cremoso con un sabor dulce de la cebolla y un toque de especias. Se puede servir caliente o frío.
