Esta receta de pizza de pepperoni utiliza masa de quinoa en lugar de masa de pizza tradicional. La masa se hace con quinoa cocida, huevo, queso parmesano y especias. Una vez que la masa esté lista, agrega la salsa de tomate, el queso y el pepperoni en rodajas. Hornea la pizza durante 12-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
