La sopa de tomate y garbanzos es una receta nutritiva y reconfortante que se prepara con tomates frescos, garbanzos, cebolla, ajo, caldo de pollo y hierbas aromáticas. Los garbanzos le dan un sabor terroso y una textura suave a la sopa, mientras que las hierbas aromáticas le dan un sabor fresco y aromático. Se puede servir caliente o fría, y se puede acompañar con croutones o queso rallado.