Esta variante de la pizza de trufa y setas porcini agrega un toque dulce y ahumado con el pimiento rojo. Para prepararla, se sigue la misma receta que la original, pero se agrega el pimiento rojo cortado en tiras finas encima de la pizza antes de hornearla. El pimiento se mezcla con el resto de los ingredientes y se hornea en el horno precalentado a 220 grados Celsius durante unos 15 minutos. El resultado es una pizza con un contraste de sabores y texturas, perfecta para aquellos que buscan una opción más sabrosa.
