Souffle de queso

Souffle de queso

Ingredientes: 1 litro de leche entera 4 cucharas soperas de harina 3 huevos Un trozo grande de mantequilla 3 cucharadas de aceite oliva 200 gr queso eme tal Frances rallado 150 gr queso parmesano rallado (Los quesos los ralláis en casa, tienen que estar recién rallados) Sal y nuez moscada (entera) Preparación: 1. Hacer una bechamel con... Leer más