Los tacos de longaniza con queso son una deliciosa opción para disfrutar de la comida mexicana. La longaniza es un embutido de cerdo sazonado con especias que le dan un sabor único y delicioso. Combinado con el queso derretido, la salsa verde y el cilantro fresco, estos tacos son una explosión de sabores en cada bocado. Para preparar los tacos de longaniza con queso, necesitarás los siguientes ingredientes: - Longaniza: 500 gramos - Queso Oaxaca: 200 gramos - Tortillas de maíz: 12 unidades - Salsa verde: al gusto - Cilantro fresco: al gusto Para comenzar, calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega la longaniza. Cocina la longaniza hasta que esté dorada y bien cocida. Luego, retira la longaniza de la sartén y colócala en un plato cubierto con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Mientras tanto, calienta otra sartén a fuego medio y coloca una tortilla de maíz. Agrega una porción de queso Oaxaca rallado en el centro de la tortilla y deja que se derrita. Lu... Leer más
