Otra variación deliciosa de la pizza de pesto y tomates secos es agregar champiñones a la receta. Para hacerlo, simplemente corta los champiñones en rodajas y saltéalos en una sartén con un poco de aceite de oliva y ajo picado. Luego, agrégalos a la pizza junto con los tomates secos, aceitunas negras y queso mozzarella. Hornea como de costumbre y disfruta de una deliciosa cena de pizza de pesto y tomates secos con champiñones.
